Regala una combinación Perfecta: 5 barras de Chocolate y Vino
Regala una combinación perfecta: un pack con 5 Chocolates Minka seleccionados de diferentes Haciendas y con diferentes porcentajes de Cacao, para llevar el mejor Chocolate a tu hogar. Además, el Pinot Noir es un vino excelente para el Maridaje, ya que es perfecto tanto para acompañar un Chocolate con sabor intenso y natural como un Chocolate más suave y 100% Orgánico.
El Pack de Regalo Incluye:
- 1 Barra de Chocolate Negro 100% Cacao, Orgánico, Hacienda Guantupi (50 gr);
- 1 Barra de Chocolate 70% Cacao, Orgánico, Hacienda Lo Zambrano (50 gr);
- 1 Barra de Chocolate 65% Cacao, Orgánico, Hacienda San Jorge (50 gr);
- 1 Barra de Chocolate 55% Cacao, Orgánico, El Refugio Cocoa Farm (50 gr);
- 1 Barra de Chocolate 43% Cacao, Orgánico, Comunidad Shiwa Urku (50 gr);
- 1 Botella de Vino Pinot Noir, Trasiego Wines, 750ml;
- Caja de Envío;
- Tarjeta de Regalo.
¡Recuerda que los chocolates Minka son productos artesanales!
Los chocolates Minka son productos completamente artesanales, una entera producción de chocolate hecho a mano por los dueños de las haciendas y del grano a la barra (from bean to bar). Esto garantiza que el chocolate en barra sea 100% Orgánico, y completamente Natural, Sin saborizantes artificiales, resaltando así el sabor del Cacao puro.
Además, la producción del chocolate «Bean to Bar» beneficia a las comunidades productoras, ya que implica la compra directa de la barra del artesano que produce el cacao. Por esto la decisión de seleccionar individualmente 5 haciendas diferentes para crear estas 5 barras y favorecer el crecimiento del mercado local.
Información Adicional
- Ingredientes usados 100% Orgánicos
- Sin Alcohol
- Kosher
- Rico en Antioxidantes
- Comercio justo
- Puede contener rastros de Nueces y Maní
Vino Pinot Noir Viña Trasiego
Filosofía y Vinificación
Nuestra filosofía detrás de la vinificación es mantener el perfil artesanal del vino, a fin de guardar el carácter de cada componente, representando sus zonas y la variedad tanto como sea posible. Las uvas son cosechadas a mano por los agricultores locales y sus familias; El proceso de vinificación es simple y con una intervención mínima, finalmente, el proceso de mezcla de los componentes se realiza cuidadosamente para encontrar nuestro vino deseado. El vino se fermenta en depósitos de acero inoxidable y luego se envejece con roble francés seleccionado durante casi 6 meses. La filtración es muy baja y también trata de mantener sus taninos y estructura. La última etapa es el envejecimiento en botella durante 4 meses. Todo este proceso nos permite crear un Pinot Noir elaborado con gran carácter, representativo de la variedad y su origen. La evolución de este vino en botella debería generar sabores complejos y deliciosos de frutas rojas con el tiempo, como cerezas y fresa. Puede guardar este vino para los próximos 3-5 años.