Disfruta una taza de chocolate que reactiva
El polvo de cacao de To’ak, una de las marcas más prestigiosas de chocolate a nivel mundial, es un bebestible que te hará sentir una experiencia sin igual.
El polvo de cacao es elaborado con la variedad de cacao más rara y preciada de todo el mundo, el cual es molido hasta obtener un polvo fino. Por otro lado, se puede combinar con leche, crema, leche vegetal no láctea o agua; de esta forma, puedes crear una experiencia extravagante de chocolate para beber.
Para saber más sobre To’ak, puedes ver el documental que realizó National Geographic (Debes iniciar sesión con proveedor de televisión).
Recetas
¡Es bastante simple! Para obtener mejores resultados, usa un espumador de leche, de lo contrario utiliza una cacerola, ya que también funciona bien. Más adelante, agrega el chocolate a leche, crema, leche vegetal no láctea o agua. Luego calienta y mezcla hasta que esté espumoso. Por último, servir al instante.
Otras recetas
Estilo europeo: Para porciones pequeñas y ricas con consistencia espesa, combina 1/3 de taza del líquido preferido con 2 cucharaditas de chocolate molido. Si tienes tazas de café pequeñas o tazas estilo espresso, esta es una gran oportunidad para ocuparlas.
Estilo americano: Para porciones de tamaño moderado con consistencia moderada, combina 1/2 taza del líquido preferido con 2 cucharaditas de chocolate molido. Sirve en tazas de café de tamaño tradicional.
Extreme Decadence: Utiliza 50% de polvo y el otro 50% de crema (En reemplazo de líquido). En este caso, es mejor usar porciones de tamaño “estilo europeo”.
También puedes explorar otras variedades de T. Cacao To’ak aquí.
¡Recuerda que los chocolates To’ak son alimentos orgánicos!
Si te estás preguntando qué son los productos orgánicos, te contamos que se denomina alimento orgánico al producto agrícola o agroindustrial que se produce bajo un conjunto de procedimientos denominados “ecológicos”. En general, los métodos ecológicos evitan el uso de productos sintéticos, como pesticidas, herbicidas y fertilizantes.
Las pretensiones de una mayor seguridad de los alimentos ecológicos se han basado mayoritariamente en la presencia de residuos de pesticidas. Estas preocupaciones están motivadas por los hechos de que, primero, exposiciones masivas y agudas a pesticidas pueden provocar efectos adversos significativos sobre la salud, segundo, que algunos productos alimenticios han sido contaminados ocasionalmente con pesticidas, lo que puede resultar en una toxicidad aguda, y tercero, que la mayoría, si no toda, la comida vendida comercialmente contiene cantidades traza de pesticidas agrícolas.
Certificaciones
Heirloom Cacao Preservation
Organic Europe
Organic USDA
Beyond Certifications
Información Adicional
- Sin Alcohol
- Kosher
- Vegano
- Sin Gluten
- Apoya la conservación de la selva tropical
- Rico en Antioxidantes
- Materiales usados ecológicos
- Ediciones limitadas
- Comercio justo