Hacienda La Zambrano, cercana a Calceta, provincia de Manabí posee Cacao orgánico con un sabor semejante al de frutos rojos y nueces, por lo que la hemos seleccionado para elaborar nuestra barra del 70%.
Ingredientes:
Granos de cacao, azúcar orgánica, lecitina de girasol orgánica.
Perfil:
Aroma: floral, jazmín de hierba buena, rosas., nueces, café.
Sabor: Cítrico, frutas frescas
Intensidad: Intensidad media.
Certificaciones:
USDA – KOSHER
Colección haciendas:
El origen único en su máximo expresión en una barra de chocolate. Este atributo está presente en nuestras 3 barras de la colección haciendas. ¡Cada una está fabricada con granos de cacao de origen único de diferentes regiones de Ecuador lo que hace que cada una tenga un sabor único!