La Combinación perfecta entre Arte y Chocolate

La edición de la Serie de Arte es también la primera mezcla de To’ak, inspirada por el artista más célebre de Ecuador, el fallecido Oswaldo Guayasamín. Son dos ediciones antiguas de chocolate To’ak con personalidades totalmente diferentes, cuidadosamente mezcladas en una hermosa y equilibrada expresión del chocolate negro ecuatoriano.

Recomendación de maridaje:

Para la edición Kampot Pepper – Signature, te recomendamos los siguientes licores:

• Tequila
• Whisky

Por otro lado, si prefieres maridar con quesos, te dejamos estas recomendaciones:

• Gruyère
• Compté
• Gouda añejo
• Queso de oveja

También puedes explorar otras variedades de To’ak, aquí.

¡Recuerda que los chocolates To’ak son alimentos orgánicos!

Lo primero, si te estás preguntando qué son los productos orgánicos, te contamos que se denomina al producto agrícola o agroindustrial que se produce bajo un conjunto de procedimientos denominados “ecológicos”. En general, los métodos ecológicos evitan el uso de productos sintéticos, como pesticidas, herbicidas y fertilizantes.

Por último, las pretensiones de una mayor seguridad de los alimentos ecológicos se han basado mayoritariamente en la presencia de residuos de pesticidas. Cabe destacar que, estas preocupaciones están motivadas por los hechos de que, primero, exposiciones masivas y agudas a pesticidas pueden provocar efectos adversos significativos sobre la salud, segundo, que algunos productos alimenticios han sido contaminados ocasionalmente con pesticidas, lo que puede resultar en una toxicidad aguda, y tercero, que la mayoría, si no toda, la comida vendida comercialmente contiene cantidades traza de pesticidas agrícolas.

Certificaciones

Heirloom Cacao Preservation

Organic Europe

Organic USDA

Beyond Certifications

Información Adicional

• Sin Alcohol
• Kosher
• Vegano
• Sin Gluten
• Apoya la conservación de la selva tropical
• Rico en Antioxidantes
• Materiales usados ecológicos
• Ediciones limitadas
• Comercio justo